Günümüzde sıklıkla tercih edilen ve tüketilen içecekler arasında Türk kahvesi de yerini alır. Her birimiz sohbet esnasında bir Türk kahvesi ararız. Hem arkadaşlar ile yapılan sohbetlerin en heyecanlı yerinde gelen bir kahve içme ihtiyacını hem de yalnızken bize eşlik eden bir arkadaşın yerini doldurabilir. Türk kahvesi, sadece bir içecek değil, Türk kültürünün, geleneğinin bir simgesi niteliğinde olan içeceklerden bir tanesidir. Geleneksel pişirme yöntemleri, yoğun lezzeti ve kıvamı ile Türk kahvesi, dünya çapında adını kazımış ve yalnızca Türkler tarafından değil bir çok farklı kültür ve ülke tarafından sevilmiştir. Fakat tüketirken dengeli ve dozunda tüketmek yararlıdır.
Aşırı tüketim sonucunda bazı sağlık sorunları ile karşılaşabiliriz. Bu nedenle, Türk kahvesinin keyfini çıkarırken, sağlığınızı da göz önünde bulundurmanız önemlidir. Çok sık tüketilmesi durumunda elbette belli başlı sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu sağlık sorunlarından biri de kabızlıktır.
Türk Kahvesi kabızlık yapar mı?
Türk kahvesi günlük olarak belirli miktarda tüketilmelidir. İçeriğinde bulunan kafein maddesi nedeni ile sindirim sistemi üzerinde belirli sorunlara yol açabilir. Tabi bu durum kişinin bünyesi ve tüketilen kahvenin miktarı ile de ilişkili bir durumdur. Bazı insanlarda hiçbir sorun görülmezken bazı kişilerde bağırsak problemlerine yol açar, bağırsak hareketlerini yavaşlatır. Bu da dışkının sistem boyunca yavaş ilerlemesine ve sonucunda kabızlık problemine yol açabilir. Düzenli ve dozunda Türk kahvesi tüketimi gerçekleştirdiğimiz taktirde bu tip sorunlar ile karşı karşıya kalmayız.
İnsan vücudunun sağlıklı bir biçimde sistemlerinin çalışabilmesi ve herhangi bir sağlık sorunu yaşamaması için günlük belirli oranda sıvı alması gerekir. Bu sıvıyı yalnızca kahve gibi içeceklerle karşılamak birçok sağlık problemine sebep olur. Vücudun yeterli sıvı alamaması kabızlık sorununa da yol açabilir. Bunun önüne geçmek için sıvı ihtiyacını yalnızca kahve ile karşılamak doğru olmaz. Kahve tüketiminin yanında yeterli düzeyde su içmek de gerekir. Türk kahvesi insan bünyesinde tokluk hissi oluşturur bu nedenle herhangi bir sıvı tüketmekte zorlanabiliriz. Fakat su ihtiyacını kahve gibi içecekler ile karşılamak sağlıklı bir yöntem değildir.
Türk Kahvesi tüketmek sağlıklı mıdır?
Kahve dünyası oldukça geniş ve çeşitli bir dünyadır. Bu çeşitlerden biri de Türk Kahvesidir. Bu kahve çeşidinin yalnızca zararlarını konuşmak olmaz. İnsan bünyesine birçok faydası vardır. Bunlardan biri de içeriği sebebi ile bazı hastalıklara karşı koruyucu özellik taşımasıdır. Kalp hastalıkları ve diyabet hastalıkları gibi sağlık sorunlarına karşı koruyucu özelliği vardır. Tabi bu durum her insana ve bünyeye göre değişiklik gösterebilir. Ayrıca bazı çalışmalara göre kahve tüketiminin inme, Parkinson hastalığı ve demans riskini azaltabileceğini de görülmüştür.
Kafein Nedir?
Kahve denildiği zaman ilk akla gelen kafeindir. Peki kafein nedir?
Türk kahvesindeki en belirgin bileşenlerden biri de kafeindir. Kafein, enerji artışına ve uyanıklığa katkıda bulunan doğal bir uyarıcı niteliğindedir. Kafein genellikle çay yaprakları, kahve çekirdekleri, kola fındıkları ve kakao fasulyeleri gibi besinlerin hammaddelerinde bulunur. Bu bitkilerin yaprakları veya çekirdekleri işlendikten sonra kafein içeren içecekler elde edilir. Özellikle kahve, kafeinin en yaygın olarak kullanıldığı içeriklerden biridir. Kafein içerdiği uyarıcı maddeler ile insan vücudunu dinç ve uyanık tutar. Halk arasında kahvenin uyku kaçırdığı söylenir. Bunun temel sebebi kahve içeriğinde bulunan kafeinin bu özelliğidir.
Kafein tüketiminin dozunda olmaması sonucu belirli sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Kahvenin spesifik olarak insan vücuduna bir zararı yoktur fakat aşırı kullanım sonucu kafeinin kişide çarpıntı, mide bulantısı, baş ağrısı ve uyku sorunları gibi yan etkilere yol açabileceği gözlemlenmiştir. Ayrıca, aşırı kafein alımının uzun vadede kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olabiliyorken bağımlılık da yapabilir.
