Kahve tüketimi özellikle günümüzde gerek sabah uyku gidermek ve ayılmak için gerekse derin sohbetlere sıcak bir eşlikçi olarak çokça tüketilir. Birçok kahve çeşitinin yanı sıra Türk kahvesi özellikle ülkemizde sıklıkla tercih edilen içecekler arasındadır. Türk kahvesinin insan vücuduna yararlarını biliyoruz. Peki hiç zararı yok mu? Sizlere Türk kahvesinin fazla tüketilmesi sonucu veya sağlık sorunu yaşayan hastaların tüketmesi sonucunda meydana gelen problemleri inceleyelim.
Türk Kahvesinin Mide Üzerinde Etkileri Nelerdir?
Türk kahvesinin mide üzerinde hiçbir probleme yol açmadığını söyleyemeyiz elbette. Tüketim miktarına ve tüketen kişinin sahip olduğu sağlık sorunlarına göre mide rahatsızlıkları olabilir veya hiç olmayabilir. Fakat olmasının temel sebebi Türk kahvesi içeriğinde bulunan 3 maddedir. Bunlar başlıca;
Kafein: Kahvenin içeriğinde bulunan ve doğal bir uyarıcı niteliğine sahip olan, insanı zinde ve uyanık tutmaya yarayan kafein, özellikle Türk kahvesinde yüksek oranda bulunur. Bir fincan Türk kahvesi ortalama 95mg kafein içerir. Aşırı kafein tüketimi mide asidini azaltabilir ve sindirim sistemindeki kasılmaların sıklığını arttırıp, sistemi tahriş edici bir etkiye neden olabilir. Bunların yanı sıra hassas mideye sahip olan kişilerde, dozundan fazla mide asidi üretimi yapabilir ve bu da kişiyi oldukça rahatsız eder. Bu nedenle mide sorunu olan kişilerin fazla oranda kafein tüketmemesi önerilir. Eğer mide rahatsızlığınız kafein içeriği veya bunun oranı ile alakalı bir problem ise kafeinsiz kahve seçeneklerini tercih edebilirsiniz. Fakat kafeinsiz kahvede yalnızca kafein bulunmaz asit ve katkı maddeleri içermeye devam eder.
Asit: Kahvenin mideye zarar vermesi ve kişide rahatsızlık hissi uyandırmasının sebeni yalnızca kafein değildir. Kahve tüketimi temelli mide rahatsızlıklarında kahve asitlerinin de büyük katkısı vardır. Türk kahvesi yüksek oranda asit içermesi ile bilinir. Bu asit mide asitleri ile birleştiği zaman mide asidini arttırabilir ve bu nedenle mide yanmasına veya mide bulantısına sebep olabilir. Kafeinde olduğu gibi asidin de düzeyinden fazla kullanılması insan bünyesi için zararlıdır.
Türk Kahvesinin Zararları Nelerdir?
Yalnızca Türk kahvesini değil hiçbir kahve çeşidini tüketilmesi gereken miktardan fazla tüketmemelisiniz. Fazla kahve tüketimi birçok mide, kalp ve uyku problemlerine yol açabilir. Türk kahvesinin zararları başlıca şu şekilde sıralanabilir;
- İçilmesi gereken miktardan fazla içildiği taktirde netin fonksiyonlarını olumsuz etkileyerek baş ağrısına ve devamında migrene yol açabilir.
- Yemek yedikten sonra hemen Türk kahvesi tüketmek kişinin kan şekerini yükseltebilir. Bu durumda içilen kahvenin şekerli olması da ekstra riske sebep olur. Kahveyi devamlı olarak şekerli biçimde yemekten sonra tüketmek ileri süreçlerde şeker hastalığına da neden olabilir
- Türk kahvesinin sürekli olarak günde birkaç fincan içilmesi durumunda mide asidini arttırma riski taşır ve bu nedenle de Türk kahvesi ülsere ve gastrite sebebiyet verebilir.
- Günde bir fincandan fazla kahve tüketimi tansiyonu yükseltebilir. Tansiyon problemi taşıyan kişilerde bu durum sık sık görülürken Sağlıklı bireylerde de ileri süreçlerde kronik olarak tansiyon hastalığına sebep olabilir.
- Uykuyu kaçırdığı ve zinde, dinç tuttuğu bilinen Türk kahvesi, günde birkaç tane içildiği zaman içeriğinde bulunan kafein içeriği sebebi ile kişide bağımlılık yapabilir.
- Türk kahvesinin tokluk hissi verdiği de halk arasında bulunan yaygın bir sözdür. Gereğinden fazla kahve tüketimi sayesinde kişi tokluk hissi yaşar ve beslenmez, bu nedenle kilo kaybına yol açabilir.
